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Pflanzenbiochemie

Pflanzenbiochemie Cover

 

Synopses & Reviews

Publisher Comments:

Kompetent und aktuell, klar geschrieben und verstAndlich

Die a žPflanzenbiochemie hat sich im deutschsprachigen Raum, aber auch in zahlreichen Aoebersetzungen als Standardlehrbuch etabliert. Birgit Piechulla, Dozentin an der UniversitAt Rostock, zeichnet als Co-Autorin bei dieser 4. Auflage verantwortlich und hat zusammen mit Hans-Walter Heldt das Buch grA1/4ndlich A1/4berarbeitet und aktualisiert. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in neuen Abbildungen sowie der stark A1/4berarbeiteten Literatur widerspiegeln.

Besonderen Wert legen die Autoren darauf, die offenen, zukunftsweisenden Fragen, die den derzeitigen Stand unseres Wissens markieren, aufzuzeigen. AktualitAt sowie die klare und verstAndliche Didaktik komplexer Sachverhalte darzustellen - das sind die Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfAltig erstellten zweifarbigen Abbildungen erfA1/4llt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-LehrbA1/4cher.

Stimmen zu vorigen Auflagen: a žKompetent und aktuell, klar geschrieben und verstAndlich, viele sorgfAltig durchdachte, meist zweifarbige Abbildungen - das sind die VorzA1/4ge dieses Lehrbuchs, das sAmtliche Aspekte moderner Pflanzenbiochemie behandelt. Der Autor antizipiert VerstAndnislA1/4cken und schlieAt diese in anschaulicher Weise. Ein rundum gelungenes Werk fA1/4r Lehrende und Studenten. Prof. Dr. Christiane Gatz, UniversitAt GAttingen. a žDas Buch hat den Mut, komplexe Sachverhalte einfach darzustellen und notfalls auf die letzten Feinheiten und Varianten zu verzichten. Trotzdem bleibt die Darstellung korrekt, und sie ist auf dem aktuellen Stand. Das ist genau das, was die Studenten brauchen. Prof. Dr. W. M. Kaiser, UniversitAt WA1/4rzburg. a žPflanzenbiochemie aus einem Guss; in der Tiefe und in der Breite mit groAem VerstAndnis fA1/4r Regulation und Funktionen in der ganzen Pflanze. Auf so etwas haben wir lange gewartet. Prof. Dr. Ulrich LA1/4ttge, Technische Hochschule Darmstadt. a žIn meinen Augen ist der Heldt ein wohl strukturiertes, sehr prAzises und auch komplettes Lehrbuch der Spitzenklasse. FA1/4r mein Grundstudium der Biologie war es AuAerst hilfreich. FA1/4r mich ist es das beste Biochemie-der-Pflanzen-Lehrbuch, das ich kennengelernt habe. Es besticht durch einen klaren, leicht nachvollziehbaren Stil. Vor allem die Kapitel A1/4ber die Photosynthese sind sehr gut. Fridolin Brand (UniversitAt Greifswald).

Synopsis:

Kompetent und aktuell, klar geschrieben und verständlich Die „Pflanzenbiochemie" hat sich im deutschsprachigen Raum, aber auch in zahlreichen Übersetzungen als Standardlehrbuch etabliert. Birgit Piechulla, Dozentin an der Universität Rostock, zeichnet als Co-Autorin bei dieser 4. Auflage verantwortlich und hat zusammen mit Hans-Walter Heldt das Buch gründlich überarbeitet und aktualisiert. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in neuen Abbildungen sowie der stark überarbeiteten Literatur widerspiegeln. Besonderen Wert legen die Autoren darauf, die offenen, zukunftsweisenden Fragen, die den derzeitigen Stand unseres Wissens markieren, aufzuzeigen. Aktualität sowie die klare und verständliche Didaktik komplexer Sachverhalte darzustellen — das sind die Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfältig erstellten zweifarbigen Abbildungen erfüllt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-Lehrbücher.

About the Author

Prof. Dr. Hans-Walter Heldt, einer der renommiertesten deutschen Pflanzenbiochemiker, leitete die Abteilung für Biochemie der Pflanze am Albrecht-von-Haller-Institut für Pflanzenwissenschaften der Universität Göttingen. Seine Forschungsinteressen gelten dem Photosynthese-Stoffwechsel höherer Pflanzen und dem Metabolitentransport. Für seine Arbeiten wurde er 1993 mit dem Max-Planck-Forschungspreis und im Jahre 2002 vom Institute for Scientific Information (ISI) als "Highly Cited Researcher" ausgezeichnet. Prof. Dr. Birgit Piechulla habilitierte bei Prof. Dr. HW. Heldt und leitet seit 1996 die Abteilung für Biochemie am Institut für Biowissenschaften der Unviersität Rostock. Ihre Forschungsaktivitäten focussieren auf molekularen Regulationsvorgängen der Biologischen Uhr und des Sekundärstoffwechsels der höheren Pflanzen sowie der Isolierung von Duftstoffen und nutzbaren Naturstoffen.

Table of Contents

Vorworte zu den verschiedenen Auflagen Einleitung 1. Eine Blattzelle ist in mehrere metabolische Kompartimente unterteilt 2. Die Nutzung der Energie des Sonnenlichts durch die Photosynthese ist die Grundlage für das Leben auf der Erde 3. Die Photosynthese ist ein Elektronentransportprozess 4. Bei der Photosynthese wird ATP erzeugt 5. Mitochondrien sind die Kraftwerke der Zellen 6. Der Calvin-Cyclus ist reaktionsweg für die photosynthetische CO2-Assimilation 7. Über den Photorespirationsweg wird das durch die Oxygenaseaktivität der RubisCO gebildete Photoglycolat „receycelt" 8. Photosynthese ist mit Wasserverbrauch verbunden 9. Polysaccharide sind Speicher- und Transportform bei der Photosynthese gebildeten Kohlenhydrate 10. Die Assimilation von Nitrat wird zur Synthese von organischem Material benötigt 11. Durch N2-Fixierung kann der Luftstickstoff für das Pflanzenwachstum genutzt werden 12. Die Assimilation von Sulfat ermöglicht die Synthese schwefelhaltiger Verbindungen 13. Durch den Pholemtransport erreichen die Photoassimilate ihre Verbrauchsorte 14. Produkte der Nitratassimilation werden in der Pflanze in Form von Proteinen gespeichert 15. Lipide wirken als Membranbausteine und Kohlenstoffspeicher 16. Sekundärmetabolite erfüllen in Pflanzen spezielle ökologische Funktionen 17. Eine große Vielfalt von Isoprenoiden erfüllt sehr unterschiedliche Funktionen im Pflanzenstoffwechsel 18. Die Phenylpropanoide umfassen eine Vielfalt pflanzlicher Sekundärmetabolite und Zellwandbestandteile 19. Vielfältige Signale koordinieren Wachstum und Entwicklung verschiedener Pflanzenorgane und bewirken deren Anpassung an unterschiedliche Umweltbedingungen 20. Eine Pflanzenzelle besitzt drei verschiedene Genome 21. Die Proteinbiosynthese findet an verschiedenen Orten statt 22 Durch Gentechnik können Pflanzen den Bedürfnissen von Landwirtschaft, Ernährung und Industrie angepasst werden Index

Product Details

ISBN:
9783827419613
Publisher:
Spektrum Akademischer Verlag
Subject:
Life Sciences - Biology - General
Author:
Heldt, Hans-Walter
Author:
Piechulla, Birgit
Author:
Heldt, Hans-Werner
Subject:
Life Sciences - Botany
Subject:
Life Sciences - Biochemistry
Subject:
Biochemistry
Subject:
Biochemie
Subject:
Botanik
Subject:
Pflanzenphysiologie
Subject:
Physiologie, Pflanzen
Subject:
Biochemistry, general
Subject:
Life Sciences - General
Subject:
Plant Sciences
Subject:
Biology
Copyright:
Edition Description:
4. Aufl. 2008
Publication Date:
20080917
Binding:
HARDCOVER
Language:
German
Pages:
600
Dimensions:
260 x 193 mm

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Pflanzenbiochemie
0 stars - 0 reviews
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Product details 600 pages Spektrum Akademischer Verlag - English 9783827419613 Reviews:
"Synopsis" by , Kompetent und aktuell, klar geschrieben und verständlich Die „Pflanzenbiochemie" hat sich im deutschsprachigen Raum, aber auch in zahlreichen Übersetzungen als Standardlehrbuch etabliert. Birgit Piechulla, Dozentin an der Universität Rostock, zeichnet als Co-Autorin bei dieser 4. Auflage verantwortlich und hat zusammen mit Hans-Walter Heldt das Buch gründlich überarbeitet und aktualisiert. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in neuen Abbildungen sowie der stark überarbeiteten Literatur widerspiegeln. Besonderen Wert legen die Autoren darauf, die offenen, zukunftsweisenden Fragen, die den derzeitigen Stand unseres Wissens markieren, aufzuzeigen. Aktualität sowie die klare und verständliche Didaktik komplexer Sachverhalte darzustellen — das sind die Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfältig erstellten zweifarbigen Abbildungen erfüllt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-Lehrbücher.
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