Synopses & Reviews
Synopsis
Inhaltsangabe: In der j ngeren Vergangenheit entwickelte sich die moderne Biotechnologie zu einer angewandten Technologie mit gro er kommerzieller Bedeutung. Insbesondere die Gentechnik, als Teilbereich der modernen Biotechnologie wird f r eine gro e Zahl von Anwendungsfeldern eingesetzt. Im Bereich der Pharmazie l t sich f r die Anwendung der Gentechnik ein durchaus positiver Trend sowohl f r die Branche als auch f r die Akzeptanz der Produkte durch die ffentlichkeit feststellen. Doch einer Anwendung der Gentechnik im Agrar- und Lebensmittelsektor steht man seitens der ffentlichkeit bislang u erst mi trauisch und ablehnend gegen ber. Die kritische Einstellung zur Anwendung der Gentechnik in der Lebensmittelproduktion ist nur eines von vielen Beispielen, an denen deutlich wird, da die unternehmerische T tigkeit immer h ufiger Gegenstand ffentlicher Auseinandersetzungen wird. Die Unternehmen sehen sich in zunehmenden Ma e mit Anliegen und Forderungen verschiedener konomischer, politischer und gesellschaftlicher Gruppen konfrontiert, die zum Teil weit ber die normalen Marktbeziehungen hinausgehen. Dadurch befinden sich die Unternehmen in einem Dilemma, da sie einerseits zu produktiven Leistungen verpflichtet sind und auf einen st rkeren marktlichen Wettbewerb zu reagieren haben, aber andererseits zur gleichen Zeit ihre T tigkeiten gegen ber einer kritischen Umwelt moralisch legitimieren m ssen. Der Stakeholder-Ansatz (zu deutsch: Anspruchsgruppenkonzept) hat diese Problematik konzeptionell gew rdigt, indem er verdeutlicht, da zum Teil recht unterschiedliche unternehmensinterne und -externe Akteure das Geschehen in einer Unternehmung sowie deren wirtschaftliche Leistungsf higkeit beeinflussen k nnen. Ziel dieser Arbeit ist es darzustellen, welche Chancen und Risiken der Einsatz von gentechnischen Methoden in der Lebensmittelproduktion bringen, in welchem Umfang relevante externe Anspruchsgruppen f r die Vermarktung von gentechnisch ver nderten Lebensmitteln