Synopses & Reviews
Synopsis
En este libro, encontrar un ejercicio prospectivo orientado a establecer posibles escenarios futuros para los ganaderos, productores de leche del Valle de Ubate, al entrar nuevos mercados como el europeo y americano al mercado Colombiano, as mismo propone un an lisis de las variables relevantes de las condiciones actuales de las fincas y productores de leche de la zona. El proyecto cuenta con datos relevantes de la industria colombiana como ndices de productividad, estructura de las fincas lecheras, condiciones sociales y de mercado, condiciones del ganado, competitividad de la industria y variables ambientales. Al final encontrar una serie de recomendaciones a la industria, para poder fortalecer desde diferentes perspectivas la posici n de los productores de leche Colombianos en el mercado nacional atacando diferentes situaciones coyunturales que deterioran su situaci n actual.