Synopses & Reviews
Synopsis
Das Buch vermittelt in knapper und verst ndlicher Form die Grundlagen und Besonderheiten der Ern hrungsmedizin, wobei dieses breit angelegte Fach nahezu alle klinischen Disziplinen betrifft. Das besondere Kennzeichen des Buches ist sein handlungs- und l sungsorientierter Ansatz. Als Orientierungshilfe ist es nicht nur wissensvermittelnd, sondern kann f r viele Fragestellungen als praktisches Nachschlagewerk f r den beruflichen Alltag dienen.
Die Inhalte orientieren sich an dem aktualisierten (Muster)-Kursbuch der B K f r die Zusatz-Weiterbildung "Ern hrungsmedizin". Es werden physiologische und biochemische Grundlagen von Ern hrung, Verdauung und Stoffwechsel sowie ern hrungsmedizinische Probleme bei verschiedenen Krankheitsbildern einschlie lich von enteraler und parenteraler Ern hrung beschrieben. Die Strategien von Pr vention und Therapie werden gleichwertig dargestellt, sodass auch Public Health Themen nicht zu kurz kommen.
Das Buch eignet sich hervorragend zur Pr fungsvorbereitung, ist aber auch aufgrund der vielen praktischen Hinweise ein wertvoller Begleiter f r alle ern hrungsmedizinisch t tigen rzte..