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Länderküchen


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Featured Titles in German - Länderküchen
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Thai Food
Thai Food
by David Thompson
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Thai Food: Ein umfangreicheres, ein besseres, ein fundierteres Buch der thailändischen Küche muss erst erfunden werden. Hier erfahren Profi- und Hobby-Köche alles, was man zur Thai-Küche wissen muss, und das ist weit mehr als die... (read more)

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Leckerbissen
Leckerbissen
by Nigella Lawson
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Nigella Lawson ist eine der bekanntesten Kochbuch-Autorinnen Großbritanniens und selbst begeisterte Köchin. Nachdem sie als freie Journalistin für The Guardian, Daily Telegraph und Times Magazine tätig war, übernahm sie die... (read more)

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Die Persische Küche
Die Persische Küche
by Neda Afrashi
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Es gibt Küchen, die mehr als andere unseren Gaumen betören und unsere Fantasie beflügeln: Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt, deren Grundprinzipien verblüffend modern sind - wenige hochwertige, frische... (read more)

Your price: $40.09
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Stettiner Kochbuch
Stettiner Kochbuch
by Marie Rosnack
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Pommersche Küche galt schon immer als "einfach und schmackhaft" zugleich. In dieser einmaligen Rezeptsammlung, welche seinerzeit in zahlreichen Auflagen erschien, sind über 400 Spezialitäten für deftig einfach, aber auch kulinarisch... (read more)

Your price: $14.57
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Das Hofbräuhaus-kochbuch
Das Hofbräuhaus-kochbuch
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Vor vierhundert Jahren gründeten die bayerischen Herzöge und Könige in München eine eigene Braustätte. Heute erfreuen sich täglich rund 5000 internationale Gäste an der urbayerischen Gemütlichkeit und vor allem an... (read more)

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Ostfriesland Kocht
Ostfriesland Kocht
by Hanne Klöver
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"Echt ostfriesisch" ist zweierlei. Zum einen ist es das Festhalten an der alten Kochtradition, zum anderen sind es die Namen der Gerichte: "Pirrel in de Püt", "Olle Wieven", "Papperee", "Peter in de Büx" oder "Rebbedi". In der Erfindung von... (read more)

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Oriental Basics
Oriental Basics
by Cornelia Schinharl
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Mezze, Döner und Falafel - das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente - keine andere Küche ist momentan so angesagt und in aller Munde... (read more)

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Märchenkochbuch
Märchenkochbuch
by Gudrun Bartels
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Grimms Märchen mit deutschen Rezepten, zweisprachig,deutsch... (read more)

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Paschinger Bäuerinnen Kochen
Paschinger Bäuerinnen Kochen
by Pfarrkirchenrat Pasching
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Die Paschinger Bäuerinnen haben sich die Mühe gemacht und ihre alten und oft bestgehüteten Rezepte aufgeschrieben und zur Verfügung gestellt.... (read more)

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Das Kleine Südtiroler Speckbuch
Das Kleine Südtiroler Speckbuch
by Maria Gruber
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Alles Wissenswerte über diese Südtiroler Köstlichkeit und viele Rezepte.... (read more)

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Indiens Vegetarische Küche
Indiens Vegetarische Küche
by Monisha Bharadwaj
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So abwechslungsreich und verführerisch wie die vegetarische Küche Indiens ist kaum eine andere - ja sie gilt sogar als die beste der Welt. Was nicht weiter verwunderlich ist, da hier eine raffiniert gewürzte Gemüseküche so tief... (read more)

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Händlmaier's Original Bayerisches Senf-kochbuch
Händlmaier's Original Bayerisches Senf-kochbuch
by Anna-maria Fraunhofer
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In diesem Kochbuch finden Sie ausschließlich Gerichte, die mit den köstlichen Senfsorten und Soßen der Firma Händlmaier zubereitet und -verfeinert wurden. Ob in feinen Suppen, knackigen Salaten, raffinierten Soßen, kleinen... (read more)

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Klassische & Moderne Rezepte Aus Australien
Klassische & Moderne Rezepte Aus Australien
by Christoph Kornmayer
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Es gibt bereits einige Kochbücher, die sich mit der Küche des australischen Kontinents auseinandersetzen, doch sollte dieses Buch eine Momentaufnahme der australischen Küche werden, der Landesküche in all Ihren Facetten, die sich wie... (read more)

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Wok - Das Beste Aus Asiens Küchen
Wok - Das Beste Aus Asiens Küchen
by Bettina Matthaei
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"Wok - das Beste aus Asiens Küchen" begibt sich auf die Reise durch die Länder Asiens und entführt den Leser in das jeweilige Land des Woks. Bereist werden China, Vietnam, Thailand, Indonesien und Indien. Der besondere Benefit des Buchs... (read more)

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Katalanisch Kochen
Katalanisch Kochen
by Torsten Eßer
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Das beliebte Touristengebiet im Nordosten Spaniens unterscheidet sich deutlich vom Rest des Landes und gewinnt immer mehr ein eigenes Profil. Nicht zuletzt deswegen ist Katalonien als eine der lebendigsten Kulturregionen Europas Ehrengast der Frankfurter... (read more)

Your price: $24.05
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Indisch Vegetarisch
Indisch Vegetarisch
by Mrinal Kopecky
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Das schmeckt nicht nur Vegetariern! Die indische Küche ist eine unerschöpfliche Quelle vegetarischer Köstlichkeiten. Die raffinierten Gewürzmischungen (Masalas) begeistern jeden Feinschmecker. Zwei Inderinnen haben für dieses... (read more)

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Klassische & Moderne Rezepte Aus Holland
Klassische & Moderne Rezepte Aus Holland
by Horst Dolgner
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Gehen Sie mit über 500 Rezepten auf eine kulinarische Reise durch die zwölf Provinzen der Niederlande. Köstliche Fischgerichte, feine Eintöpfe und andere Spezialitäten wie Matjes, Krabben, Muscheln, Frikandellen, Krokettjes... (read more)

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Mexikanisch Kochen
Mexikanisch Kochen
by Ulrike Keyser
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Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der mexikanischen Küche. Über 200 Rezepte für Imbisse, Suppen, Fisch, Fleisch, Mais und Bohnen, Gemüse, Tortas, Süßspeisen, Getränke.... (read more)

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Prato
Prato
by Christoph Wagner
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Aus der altösterreichischen und mitteleuropäischen Kochbuchliteratur ragt ein Werk wie kein anderes heraus: Die Süddeutsche Küche der Katharina Prato. Kein Kochbuch hat im deutschen Sprachraum jemals vergleichbare Auflagen erzielt... (read more)

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Westafrikanisch Kochen
Westafrikanisch Kochen
by Holger Ehling
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Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der Küche Westafrikas. Mit 180 Rezepten aus Benin, Burkina Faso, Elfenbeinküste, Gambia, Ghana, Guinea, Guinea-Bissau, Kamerun, Kapverdische Inseln, Liberia, Mali, Mauretanien, Niger... (read more)

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