Synopses & Reviews
Synopsis
Bestseller de The New York Times. M s de 150 recetas libres de gluten que transformar n tu salud y cambiar n tu vida. El complemento ideal de Cerebro de pan, que te ayudar a eliminar los antojos de az car y establecer un nuevo repertorio de comidas para una vida sana y plena.
Cerebro de pan, bestseller instant neo, nos demostr que si comemos los alimentos adecuados podemos determinar c mo funcionar nuestro cerebro el pr ximo a o, en cinco a os y por el resto de nuestra vida. En esta ocasi n, el doctor Perlmutter nos ofrece m s de 150 exquisitos platos que mantendr n la vitalidad de nuestro cerebro, nos ayudar n a estar en forma, disminuir n el riesgo -y la necesidad de tratamiento- de trastornos como el alzh imer, la depresi n y la epilepsia, y aliviar n algunos padecimientos cotidianos como el dolor de cabeza cr nico, el insomnio, la ansiedad y los momentos de ancianidad .
Las comidas contenidas en este libro son saludables, deliciosas y f ciles de preparar, por lo que permitir n que la transici n a una vida sin gluten sea sencilla y sin estr s. Encuentra la clave para preparar:
- Huevos benedictinos con tortitas de calabac n
- Tortilla de cebolla asada con chutney de cebolla y tomate seco
- Sopa de coco con pollo
- Hummus de coliflor
- Hamburguesas de salm n con salsa t rtara
- Pierna de cordero horneada con salsa de jengibre
- Pastel de chocolate y almendra ... y muchas m s.
Una recopilaci n de recetas sencillas y deliciosas para disfrutar de la cocina y de una nueva vida