Lebensmittelsiegel -Verbraucherinformation Und Industrienutzen-

Die hohe Anzahl an Lebensmittelsiegeln ist heute f r Verbraucher kaum noch berschaubar. Heute existieren sch tzungsweise schon ber 1000 verschiedene Siegel f r die unterschiedlichen Konsumbereiche, alleine im Bio - Lebensmittelbereich gibt es 20 verschiedene G tesiegel; Tendenz, nicht nur in diesem Lebensmittelsektor, steigend. In dieser Arbeit soll gekl rt werden, weshalb es zu einer steigenden Anzahl an Lebensmittelsiegeln kommt. Au erdem sollen Handlungsempfehlungen f r Verbraucher ausgearbeitet werden, mit dem Ziel einen besseren Blick daf r zu bekommen, welchen Siegeln man vertrauen kann, welchen nicht und warum. F r Industrie und Handel werden ebenfalls Handlungsempfehlungen ausgearbeitet, um Ma nahmen zu erarbeiten, der voranschreitenden Entwertung von G tesiegeln entgegenzuwirken und M glichkeiten aufzuzeigen, die Glaubw rdigkeit von Siegeln und das Vertrauen der Verbraucher gegen ber mit G tesiegeln gekennzeichneten Produkten zu erh hen. Ebenfalls sollen Problemfelder zwischen dem Verh ltnis von Verbraucher und Industrie aufgezeigt und Gr nde dazu er rtert werden. Zudem erfolgt ein Einblick in die aktuelle Marktpolitik, in dem auch Gr nde f r den un berschaubaren Markt der Siegel aufgezeigt werden sollen.