Synopses & Reviews
Synopsis
Las enfermedades causadas por pat genos est n entre las principales causas de p rdidas en la agricultura mundial. Un importante n mero de los pesticidas que se utilizan en la protecci n de los cultivos son qu micos t xicos que da an la ecolog a y el medioambiente circundante. A esto se suma que muchos pat genos han desarrollado cepas resistentes a los principales qu micos con los cuales son combatidos. Por lo anterior, durante los ltimos a os se ha prestado una importante atenci n dentro del contexto agr cola, a la obtenci n, investigaci n y desarrollo de compuestos de origen natural, menos t xicos y da inos al hombre y al medioambiente en general. El quitosano posee atributos biol gicos que lo convierten en un compuesto deseable en el contexto agr cola como son que inhibe el crecimiento y la reproducci n de microorganismos, que induce respuestas defensivas y de resistencia en las plantas contra sus principales pat genos y que beneficia el crecimiento y los rendimientos de los cultivos. Este libro ofrece una visi n general y novedosa del quitosano en la protecci n de las plantas contra sus pat genos a trav s de un caso de estudio dentro de un modelo de interacci n planta-pat geno.