Synopses & Reviews
Synopsis
La importancia de los antioxidantes para inhibir o retardar la oxidaci n de biomol culas, aunado a los reportes de las propiedades carcinog nicas de algunos antioxidantes sint ticos, ha conducido a la identificaci n y caracterizaci n de compuestos naturales que presenten propiedades antioxidantes. Las algas son un grupo de organismos fotosint ticos que han desarrollado diferentes mecanismos para contender y protegerse del da o oxidativo, por lo que se les considera fuentes potenciales de compuestos antioxidantes. La diversidad bioqu mica, factibilidad para su cultivo y limitada informaci n sobre la eficiencia y potencialidad antioxidante de las microalgas; aunado a los efectos ben ficos de los antioxidantes naturales, en la protecci n contra el da o oxidativo a constituyentes celulares, condujo a la evaluaci n de las propiedades antioxidantes de extractos microalgales.