Synopses & Reviews
Synopsis
En el presente se aborda, en condiciones de secano semi rido, el estudio del valor nutritivo de la planta de cebada consumida en pastoreo por el ganado ovino en diferentes estados de madurez, as como la validaci n de diferentes m todos para estimar la ingesti n, digestibilidad y la selecci n que los animales ejercen sobre las diferentes estructuras morfol gicas de la planta. En dos experimentos sucesivos se valor la cebada en estado vegetativo, estableci ndose la carga ganadera ptima, el efecto del n mero de animales y de los d as de aprovechamiento sobre la producci n de grano posterior, y la evoluci n del valor nutritivo de la cebada a lo largo del periodo de pastoreo. En un tercer experimento se estudi el valor nutritivo de la planta de cebada en estado lechoso-pastoso del grano, determinando la selecci n, ingesti n y digestibilidad de la materia seca consumida, los par metros de fermentaci n ruminal y la s ntesis de prote na microbiana. Finalmente, en un cuarto experimento se centr en el estudio de la cebada en estado v treo del grano, con especial nfasis en su valoraci n proteica.